Reklama
  • Środa, 5 listopada 2008 (13:18)

    Sernik z morelami - bez pieczenia

Osłódź sobie życie.

Zdjęcie

Sernik z morelami /Smacznego
Sernik z morelami
/Smacznego
Składniki:

- 300 g wafelków kakaowych,
- 2 galaretki morelowe,
- 600 g twarożku homogenizowanego,
- duża puszka moreli w zalewie,
- 3 jajka,
- 1/2 szklanki cukru pudru,
- łyżka orzechów pistacjowych,
- łyżka rodzynków

Reklama

Przyrządzanie:
Wafle dokładnie pokruszyć i wysypać nimi dno posmarowanej tłuszczem okrągłej formy. Jedną galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, ostudzić i wstawić do lodówki, aby nieco stężała. Twarożek utrzeć z cukrem pudrem, wbijając po jednym żółtku. Z białek ubić pianę na sztywno i delikatnie połączyć z masą serową. Połowę drugiej galaretki rozpuścić w szklance zagotowanej i ostudzonej zalewy z moreli. Wymieszać z masą serową. Gotową wylać na pokruszone wafelki, przykryć osączonymi morelami, zalać stygnącą galaretką. Schłodzić w lodówce. Posypać orzeszkami piniowymi i opłukanymi, osączonymi rodzynkami.

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Smacznego

Zobacz również

  • Składniki na 12 porcji: Pianka: 2 szklanki jagód, 5 szklanek jogurtu greckiego, 5 łyżek cukru pudru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 4 łyżki żelatyny. Galaretka: 1 szklanka jagód, 4 łyżki cukru... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.